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            珠海食堂承包公司提高餐飲質量實施方案

            作者:管理員   發表時間:2021-03-02 10:28:48
                   為貫徹執行我國對于堅決阻止餐飲浪費行為作出的重要批示精神,宏揚中華民族勤儉節約的優良傳統,呼吁廣闊餐飲企業,提高餐飲質量,阻止餐飲浪費。

                   為固化深化食堂承攬餐飲質量安-全提高工程成果,推動餐飲服務食物安-全治理系統和治理能力現代化,保證人民群眾的飲食安-全,盛弘餐飲決定在深化實施餐飲質量安-全提高工程的基礎上,開展餐飲質量安-全提高行動,特地擬定以下的實施方案。
                 
            1.首先,珠海食堂承包管理者有必要帶頭實行《中華人民共和國食物衛生法》管理責任,擬定每月食堂作業計劃,并能及時處理各種問題  ,認真貫徹和嚴格執行企業擬定的各項規章制度,定時查看崗位責任制的執行狀況,經過各種技能交流和訓練,不斷提高珠海食堂承包服務和技能服務質量。  
            2.其次合理配置勞動力,嚴格監督珠海食堂承包作業人員按時完成當時的使命,同時可以承當上級和企業提出的其他臨時性使命。  
            3.然后珠海食堂承包需要管理好各種食堂材料及其他相關資產,提倡開源節流,厲行節約,堵塞各種漏洞,盡力做好降低成本的作業,三熱即“飯熱、菜熱、熱情服務”,讓每位員工都能吃好,盡可能做到讓每一位用餐者都滿意。
            4.最后一點便是定時組織珠海食堂承包各崗位員工學餐飲質量以及衛生管理制度,還需要了解員工的思維狀況,營造良好的服務氣氛。
            電話:13560617152    地址:港口鎮沙港西路33號     傳 真:0760 88558834    E-mail:shenghongys@126.com
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